参考動画を見ながら、毎日美味しい給食を作ってくださっている管理栄養士の先生に解説をしていただきました。

飲み物・ゼリーを使って、危ない食べ方・食べさせ方を大人が実際に体験し食物の誤嚥窒息を予防する為、正しい知識・技術の学びを深めました。これからも、こどもたちが安心して心地よく食事ができるように努めていきます！

 

参考：並木由美江氏・掛札逸美氏 　保育の安全情報から（YouTube）