一覧へ戻る住吉の春の農作業2022-03-30ともいきライフ住吉ではシイタケの原木栽培を３０年以上行なっています。以前は５００本の原木を栽培していました。現在は１５０本前後を栽培しています。春は原木に「菌打ち」と言って、椎茸の菌床を打ち込む作業を行ないます。ハウスへの運び込み→菌打ち→散水→収穫→加工→販売と、美味しいシイタケを収穫する為に、利用者様と支援員が協力して取り組んでいます。
